specjały szefa kuchni Menu Restauracji Natura

Domowe pikle / Suszone żółtko / Majonez truflowy / Focaccia z rozmarynem

Wątróbka z indyka / Konfitura z cebuli czerwonej / Ogórek małosolny

Marynowana krewetka / Musztarda francuska / Placek ziemniaczany / Kwaśna śmietana

Skwarki z tofu / Kolendra / Mleczko kokosowe / Limonka

Krewetki / Sos cezar / Pomidor / Grzanka

Halloumi / Sos cezar / Parmezan / Grzanka

Kurczak / Sos cezar / Parmezan / Grzanka

Crème fraiche / Pierożek z truskawką

Nowalijki / Pancetta / Kurki / Kwaśna śmietana

Twist mleka kokosowego / Młode warzywa / Trawa cytrynowa

Młoda kapusta / Ziemniaki z koprem / Musztarda francuska

Grzanka korzenna / Smażony boczniak / Sos bordolaises

Frytka domowa / Colesław / Sos czosnkowy

Posypka ziołowa / Nowalijki smażone / Sos szczawiowy

Tagiatelle z młodej marchwii / Polenta / Demi glace

Szparagi / Młody brokuł / Ser wegański / Emulsja winna

Wołowina / Młode warzywa / Czosnek

Krewetki / Młode warzywa / Czosnek

Tempeh / Młode warzywa / Czosnek

Kawowe mascarpone / Owoce sezonowe

Truskawki / Mięta / Pieprz

Owoce sezonowe / Czekolada

Herbata ronnefeldt (dzbanek)

mleko sojowe / kokosowe / migdałowe / owsiane

gazowana / niegazowana

klasyczna/malinowa/marakuja

pomarańcza / jabłko / czarna porzeczka

cytryna/brzoskwinia

Pepsi/Pepsi max/7 up/Mirinda/Schweppes

Martini Rosso 30 ml / Bombay 30 ml / Campari 30 ml

Wyborowa 40 ml / triple sec bols 20 ml / sok żurawinowy / sok z limonki

bacardi 40 ml / limonka/ mięta / cukier trzcinowy / woda gazowana

bacardi 40 ml / limonka / mięta / cukier trzcinowy / maliny / woda gazowana

jim beam black 40 ml / sok z cytryny / syrop cukrowy / białko

el jimador silver 40 ml / cointreau 20 ml / sok z limonki / crusta z soli

wyborowa 20 ml / triple sec bols 20 ml / bacardi 20 ml / bombay 20 ml / jose cuervo 20 ml / sok z limonki / pepsi

wyborowa 40 ml / archers 20 ml / malibu 20 ml / sok żurawinowy / sok pomarańczowy

aperol 80 ml / prosecco extra dry cabert 80 ml / woda gazowana / pomarańcza

prosecco extra dry cabert 150 ml / monin elderflower / mięta / limonka / woda gazowana

prosecco extra dry cabert 150 ml / wyborowa 40 ml / passoa 20 ml

woda gazowana / limonka / mięta / cukier trzcinowy

sok pomarańczowy / sok żurawinowy / syrop kokosowy / syrop brzoskwiniowy

Włochy / Wenecja Euganejska / Glera

Belgia (Hiszpania) / Walonia (Kastylia La Mancha) / Airen

Hiszpania / Katalonia / Macabeo, Parellada, Xarel-Lo

Francja / Szampania / Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier

Francja / Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier

Francja / Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier

Chile / Dolina Centralna / Merlot, Cabernet Sauvignon

Francja / Langwedocja / Chardonnay

Niemcy / Nadrenia-Palatynat / Riesling

Belgia / Walonia / Sauvignon Blanc